Tal como lo comparte el entusiasmo de la vida saludable, Giuseppe Maiello a través de sus redes sociales, en la que por cada unidad prepara apenas son 54 kcal por cada 100 gramos. Así que anímate a prepararlas.
• 190 g de harina
• 150 g de yogur colado
• 1 pizca de bicarbonato
Condimenta al gusto
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Divide en seis partes, forma bolitas y luego discos de aproximadamente 12-15 cm de diámetro.
Déjalos reposar 20 minutos cubiertos; una vez pasado el tiempo necesario, procede a la cocción.
Sartén antiadherente, fuego medio-alto; cuando la sartén esté caliente, pon a cocer el pan. En pocos minutos, formará burbujas; dale la vuelta y luego se inflará completamente.
Una vez cocido por ambos lados, estás listo para servir.
